El método de los costes de ventas en el estado de re­su­l­ta­dos

Es probable que hayas oído hablar de los si­guie­n­tes métodos contables para elaborar la cuenta de pérdidas y ganancias de una empresa: el método de los costes de ventas y el método de los costes de pro­du­c­ción. La principal di­fe­re­n­cia entre ambos es que el primero solo considera los costes de los productos vendidos en el período, mientras que el segundo incluye todos los costes de pro­du­c­ción in­cu­rri­dos, in­de­pe­n­die­n­te­me­n­te de si los productos se han vendido o no. En este artículo te ex­pli­ca­mos en qué consiste el método de los costes de ventas, cómo funciona y qué ventajas y de­s­ve­n­ta­jas presenta.

¿En qué consiste el método de los costes de ventas?

El método de los costes de ventas se basa en la cla­si­fi­ca­ción de los gastos según su función (costes de ventas, di­s­tri­bu­ción y ad­mi­ni­s­tra­ción). Por ello, a veces se le denomina método de la función de los gastos, aunque este término hace re­fe­re­n­cia es­pe­cí­fi­ca­me­n­te a la forma de presentar los estados fi­na­n­cie­ros. Este método es un sistema contable utilizado para elaborar la cuenta de pérdidas y ganancias, en el que los ingresos se comparan úni­ca­me­n­te con los costes di­re­c­ta­me­n­te asociados a la pro­du­c­ción de los bienes vendidos o servicios prestados.

En el método de los costes de ventas se excluyen los costes ad­mi­ni­s­tra­ti­vos y de di­s­tri­bu­ción del cálculo del margen bruto, ya que se presentan por separado en el estado de re­su­l­ta­dos. Esto permite obtener una visión más clara del margen bruto de la empresa, fa­ci­li­ta­n­do el análisis fi­na­n­cie­ro y la toma de de­ci­sio­nes es­tra­té­gi­cas.

¿Cómo funciona el método de los costes de ventas?

En el método de los costes de ventas, los ingresos de ventas se comparan úni­ca­me­n­te con los costes di­re­c­ta­me­n­te asociados a la pro­du­c­ción de los bienes vendidos o servicios prestados. Los gastos generales, como los ad­mi­ni­s­tra­ti­vos o de di­s­tri­bu­ción, no se incluyen en el cálculo del margen bruto, sino que se agrupan en ca­te­go­rías fu­n­cio­na­les separadas.

Las empresas que cotizan en la UE deben seguir las NIIF/IFRS en sus estados fi­na­n­cie­ros co­n­so­li­da­dos. Según las normas contables apli­ca­bles y las prácticas del sector, pueden presentar su estado de re­su­l­ta­dos según el método de los costes de ventas o el método de los costes de pro­du­c­ción.

En la siguiente tabla se muestra el estado de re­su­l­ta­dos según el método de los costes de ventas:

En primer lugar, se separan los ingresos generados por la venta de bienes o servicios y los costes di­re­c­ta­me­n­te asociados a la pro­du­c­ción de los bienes vendidos o servicios prestados. Esto permite calcular el margen bruto, que refleja la re­n­ta­bi­li­dad bruta de la empresa.

Po­s­te­rio­r­me­n­te, se restan los gastos de di­s­tri­bu­ción y ad­mi­ni­s­tra­ción, así como otros gastos de ex­plo­ta­ción, y se añaden otros ingresos de ex­plo­ta­ción. El resultado obtenido es el resultado de ex­plo­ta­ción (EBIT), que refleja la re­n­ta­bi­li­dad de la actividad principal de la empresa antes de co­n­si­de­rar ingresos y gastos fi­na­n­cie­ros e impuestos.

Una vez obtenido el resultado de ex­plo­ta­ción (EBIT), se incluyen los ingresos y gastos ajenos a la operación principal de la empresa, como los derivados de in­ve­r­sio­nes, intereses o impuestos. En esta fase, no hay di­fe­re­n­cias entre el método de los costes de ventas y el método del coste de pro­du­c­ción, ya que ambos siguen la misma es­tru­c­tu­ra para reflejar estos elementos. Fi­na­l­me­n­te, tras co­n­si­de­rar estos ingresos y gastos fi­na­n­cie­ros, se obtiene el resultado del ejercicio, que indica la re­n­ta­bi­li­dad total de la empresa.

El método de los costes de ventas explicado con un ejemplo

Para entender mejor cómo funciona el método de los costes de ventas, lo ex­pli­ca­re­mos con un ejemplo práctico.

Una empresa textil ha producido en el ejercicio fiscal 12 000 camisetas y 6000 sudaderas, de las cuales se han vendido 10 500 camisetas y 5800 sudaderas. Los costes de pro­du­c­ción y de material ascienden a 5 € por camiseta y 12,50 € por sudadera, mientras que el precio de venta es de 10 € por camiseta y 25 € por sudadera. Al final del ejercicio fiscal, quedan en in­ve­n­ta­rio 1500 camisetas y 200 sudaderas, que no se incluyen en el cálculo del resultado del ejercicio.

Además, existen otros gastos re­la­cio­na­dos con las camisetas y las sudaderas vendidas como los gastos de di­s­tri­bu­ción (13 000 €), los gastos ad­mi­ni­s­tra­ti­vos generales (18 000 €) y otros gastos ope­ra­cio­na­les (48 500 €). Por otro lado, la empresa obtuvo otros ingresos por valor de 8000 €.

En el método de los costes de ventas, los ingresos se comparan solo con los costes de los productos vendidos, ex­clu­ye­n­do los costes de pro­du­c­ción de los artículos aún en in­ve­n­ta­rio. Por lo tanto, en este caso:

En este ejemplo se puede apreciar que el reparto de gastos se agrupa en ca­te­go­rías generales, lo que dificulta ide­n­ti­fi­car con precisión la co­m­po­si­ción de los costes de pro­du­c­ción, di­s­tri­bu­ción y ad­mi­ni­s­tra­ción, así como posibles áreas de op­ti­mi­za­ción. Esta falta de detalle puede ser in­te­n­cio­na­da en algunos casos, es­pe­cia­l­me­n­te cuando las empresas publican sus estados fi­na­n­cie­ros y buscan presentar la in­fo­r­ma­ción de manera si­m­pli­fi­ca­da.

Por otro lado, este método permite vi­sua­li­zar de forma clara los gastos in­cu­rri­dos en cada área funcional, aunque sin detallar su co­m­po­si­ción exacta. La elección entre el método de los costes de ventas y el método del coste de pro­du­c­ción dependerá del objetivo de la empresa, su sector y su or­ga­ni­za­ción interna.

Las ventajas del método del coste de ventas

Una de las pri­n­ci­pa­les ventajas del método de los costes de ventas es que permite calcular el margen bruto (también conocido como beneficio bruto). Dado que en su cálculo solo se tienen en cuenta los ingresos y los costes di­re­c­ta­me­n­te re­la­cio­na­dos con la venta, este método pro­po­r­cio­na una visión clara de la re­n­ta­bi­li­dad bruta de la empresa y de la efi­cie­n­cia en la pro­du­c­ción y co­me­r­cia­li­za­ción.

La agru­pa­ción de los gastos según su función (costes de ventas, di­s­tri­bu­ción y ad­mi­ni­s­tra­ción) se adapta bien a la es­tru­c­tu­ra habitual de las grandes empresas. De este modo, se puede recurrir a los datos numéricos como base para la toma de de­ci­sio­nes a nivel directivo, ya que reflejan con claridad el coste de cada área operativa y permiten ide­n­ti­fi­car posibles opo­r­tu­ni­da­des de op­ti­mi­za­ción de costes.

El método del coste de las ventas es adecuado para empresas con una amplia gama de productos, múltiples áreas de venta o di­fe­re­n­tes canales de di­s­tri­bu­ción. Su es­tru­c­tu­ra facilita la co­m­pa­ra­ción entre líneas de negocio, lo que ayuda a evaluar la re­n­ta­bi­li­dad de distintos productos o es­tra­te­gias co­me­r­cia­les y a tomar de­ci­sio­nes sobre su co­n­ti­nui­dad o ajuste.

El uso del método de los costes de ventas está am­plia­me­n­te re­co­no­ci­do en las normas contables in­te­r­na­cio­na­les, como las NIIF (Normas In­te­r­na­cio­na­les de In­fo­r­ma­ción Fi­na­n­cie­ra, IFRS por sus siglas en inglés). Su apli­ca­ción es común en muchas economías de­sa­rro­lla­das, es­pe­cia­l­me­n­te en empresas mu­l­ti­na­cio­na­les y en sectores con una es­tru­c­tu­ra de costes di­ve­r­si­fi­ca­da.

Las de­s­ve­n­ta­jas del método de los costes de ventas

El método de los costes de ventas requiere una cla­si­fi­ca­ción precisa de los gastos en costes de ventas, di­s­tri­bu­ción y ad­mi­ni­s­tra­ción. Para ga­ra­n­ti­zar la claridad y fia­bi­li­dad del estado de re­su­l­ta­dos, es fu­n­da­me­n­tal aplicar criterios co­n­si­s­te­n­tes y alineados con las no­r­ma­ti­vas contables vigentes.

Además, en este método no se presentan de forma directa los detalles de los gastos de personal y ma­te­ria­les, ya que estos se incluyen dentro de las ca­te­go­rías fu­n­cio­na­les. Por ello, las NIIF/IFRS requieren que ciertos gastos clave, como la amo­r­ti­za­ción y los costes laborales, se detallen en las notas a los estados fi­na­n­cie­ros para permitir un análisis más detallado de la es­tru­c­tu­ra de costes.

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