El método de los costes de ventas en el estado de resultados

Es probable que hayas oído hablar de los siguientes métodos contables para elaborar la cuenta de pérdidas y ganancias de una empresa: el método de los costes de ventas y el método de los costes de producción. La principal diferencia entre ambos es que el primero solo considera los costes de los productos vendidos en el período, mientras que el segundo incluye todos los costes de producción incurridos, independientemente de si los productos se han vendido o no. En este artículo te explicamos en qué consiste el método de los costes de ventas, cómo funciona y qué ventajas y desventajas presenta.

¿En qué consiste el método de los costes de ventas?

El método de los costes de ventas se basa en la clasificación de los gastos según su función (costes de ventas, distribución y administración). Por ello, a veces se le denomina método de la función de los gastos, aunque este término hace referencia específicamente a la forma de presentar los estados financieros. Este método es un sistema contable utilizado para elaborar la cuenta de pérdidas y ganancias, en el que los ingresos se comparan únicamente con los costes directamente asociados a la producción de los bienes vendidos o servicios prestados.

En el método de los costes de ventas se excluyen los costes administrativos y de distribución del cálculo del margen bruto, ya que se presentan por separado en el estado de resultados. Esto permite obtener una visión más clara del margen bruto de la empresa, facilitando el análisis financiero y la toma de decisiones estratégicas.

¿Cómo funciona el método de los costes de ventas?

En el método de los costes de ventas, los ingresos de ventas se comparan únicamente con los costes directamente asociados a la producción de los bienes vendidos o servicios prestados. Los gastos generales, como los administrativos o de distribución, no se incluyen en el cálculo del margen bruto, sino que se agrupan en categorías funcionales separadas.

Las empresas que cotizan en la UE deben seguir las NIIF/IFRS en sus estados financieros consolidados. Según las normas contables aplicables y las prácticas del sector, pueden presentar su estado de resultados según el método de los costes de ventas o el método de los costes de producción.

En la siguiente tabla se muestra el estado de resultados según el método de los costes de ventas:

En primer lugar, se separan los ingresos generados por la venta de bienes o servicios y los costes directamente asociados a la producción de los bienes vendidos o servicios prestados. Esto permite calcular el margen bruto, que refleja la rentabilidad bruta de la empresa.

Posteriormente, se restan los gastos de distribución y administración, así como otros gastos de explotación, y se añaden otros ingresos de explotación. El resultado obtenido es el resultado de explotación (EBIT), que refleja la rentabilidad de la actividad principal de la empresa antes de considerar ingresos y gastos financieros e impuestos.

Una vez obtenido el resultado de explotación (EBIT), se incluyen los ingresos y gastos ajenos a la operación principal de la empresa, como los derivados de inversiones, intereses o impuestos. En esta fase, no hay diferencias entre el método de los costes de ventas y el método del coste de producción, ya que ambos siguen la misma estructura para reflejar estos elementos. Finalmente, tras considerar estos ingresos y gastos financieros, se obtiene el resultado del ejercicio, que indica la rentabilidad total de la empresa.

El método de los costes de ventas explicado con un ejemplo

Para entender mejor cómo funciona el método de los costes de ventas, lo explicaremos con un ejemplo práctico.

Una empresa textil ha producido en el ejercicio fiscal 12 000 camisetas y 6000 sudaderas, de las cuales se han vendido 10 500 camisetas y 5800 sudaderas. Los costes de producción y de material ascienden a 5 € por camiseta y 12,50 € por sudadera, mientras que el precio de venta es de 10 € por camiseta y 25 € por sudadera. Al final del ejercicio fiscal, quedan en inventario 1500 camisetas y 200 sudaderas, que no se incluyen en el cálculo del resultado del ejercicio.

Además, existen otros gastos relacionados con las camisetas y las sudaderas vendidas como los gastos de distribución (13 000 €), los gastos administrativos generales (18 000 €) y otros gastos operacionales (48 500 €). Por otro lado, la empresa obtuvo otros ingresos por valor de 8000 €.

En el método de los costes de ventas, los ingresos se comparan solo con los costes de los productos vendidos, excluyendo los costes de producción de los artículos aún en inventario. Por lo tanto, en este caso:

En este ejemplo se puede apreciar que el reparto de gastos se agrupa en categorías generales, lo que dificulta identificar con precisión la composición de los costes de producción, distribución y administración, así como posibles áreas de optimización. Esta falta de detalle puede ser intencionada en algunos casos, especialmente cuando las empresas publican sus estados financieros y buscan presentar la información de manera simplificada.

Por otro lado, este método permite visualizar de forma clara los gastos incurridos en cada área funcional, aunque sin detallar su composición exacta. La elección entre el método de los costes de ventas y el método del coste de producción dependerá del objetivo de la empresa, su sector y su organización interna.

Las ventajas del método del coste de ventas

Una de las principales ventajas del método de los costes de ventas es que permite calcular el margen bruto (también conocido como beneficio bruto). Dado que en su cálculo solo se tienen en cuenta los ingresos y los costes directamente relacionados con la venta, este método proporciona una visión clara de la rentabilidad bruta de la empresa y de la eficiencia en la producción y comercialización.

La agrupación de los gastos según su función (costes de ventas, distribución y administración) se adapta bien a la estructura habitual de las grandes empresas. De este modo, se puede recurrir a los datos numéricos como base para la toma de decisiones a nivel directivo, ya que reflejan con claridad el coste de cada área operativa y permiten identificar posibles oportunidades de optimización de costes.

El método del coste de las ventas es adecuado para empresas con una amplia gama de productos, múltiples áreas de venta o diferentes canales de distribución. Su estructura facilita la comparación entre líneas de negocio, lo que ayuda a evaluar la rentabilidad de distintos productos o estrategias comerciales y a tomar decisiones sobre su continuidad o ajuste.

El uso del método de los costes de ventas está ampliamente reconocido en las normas contables internacionales, como las NIIF (Normas Internacionales de Información Financiera, IFRS por sus siglas en inglés). Su aplicación es común en muchas economías desarrolladas, especialmente en empresas multinacionales y en sectores con una estructura de costes diversificada.

Las desventajas del método de los costes de ventas

El método de los costes de ventas requiere una clasificación precisa de los gastos en costes de ventas, distribución y administración. Para garantizar la claridad y fiabilidad del estado de resultados, es fundamental aplicar criterios consistentes y alineados con las normativas contables vigentes.

Además, en este método no se presentan de forma directa los detalles de los gastos de personal y materiales, ya que estos se incluyen dentro de las categorías funcionales. Por ello, las NIIF/IFRS requieren que ciertos gastos clave, como la amortización y los costes laborales, se detallen en las notas a los estados financieros para permitir un análisis más detallado de la estructura de costes.

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